חבילת שי מס' 8

חבילה מס' 8

מזוודת שי סגל
סגל, התססה פראית, קברנה סוביניון, 750 מ"ל
סגל, התססה פראית, שרדונה, 750 מ"ל
שמן זית כתית מעולה, ג'השאן, 500 מ"ל
מחיר 135 ₪ + מע"מ 

יינות סדרת "התססה פראית" הם יינות יוקרתיים להם לא מוסיפים שמרים כלל והתסיסה מתרחשת עם מינימום התערבות, כמו פעם - באמצעות שמרי הבר הפראים.
שמרי הבר נמצאים באופן טבעי בכרם, על האשכול והקליפה, באוויר ובכל מקום למעשה.
שימוש טבעי בשמרי בר שונים, יוצר ארומות שונות ומגוונות. מדובר בשיטת עשייה של פעם, בהתערבות מינימלית.
הנחנו לטבע לעשות את שלו בלי להתערב.