|
יין מגן מפני אלצהיימר, הסתיידות עורקים ועוד
היין נחשב בריא יותר ממשקאות אלכוהוליים אחרים מכיוון שלצד האלכוהול, אפשר למצוא בו מרכיבים פוליפנוליים המשמשים נוגדי חמצון. נוגדי החמצון מנטרלים רדיקלים חופשיים, לרוב של חמצן, שפוגעים בתאים ועלולים לגרום לסרטן ומחלות לב. כיצד?
המשך...
|
|